Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Emirdağ Meslek Yüksekokulu (MYO) Aşçılık Bölümü öğrencileri Muğla’nın Fethiye ilçesinde düzenlenen Şef Mavi Fethiye Ulusal Yemek Yarışması’nda ödüle layık görüldü.
Yarışmaya AKÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü adına katılan 4. sınıf öğrencisi Filiz Arslan, 1 klasman kupası, 2 altın ve 1 gümüş madalya kazandı. Arslan; Yöresel Yemek Yarışması Kategorisinde altın madalya ve kategori birinciliği kupası, Şefler Modern Türk Mutfağı Ana Yemek Yarışması Kategorisinde altın madalya ve Üniversite Düzeyi Aşçılar Modern Türk Mutfağı Ana Yemek Yarışması Kategorisinde ise gümüş madalya aldı.
Emirdağ MYO Aşçılık Bölümü 2. sınıf öğrencileri Hüseyin Tuğsel, Gürkan Gemi ve Sedanur Öksüz ise Emirdağ Yoğurdu ve coğrafi işaretli ürünlerden olan Afyonkarahisar Kaymağını kullanarak hazırladıkları ürünler ile Üniversite Düzeyi Aşçılar Ekip Yarışması Kategorisinde altın madalya kazandı.
 |
 |
 |
 |